
Da oltre vent'anni, la passione di Sara e Fabio sul Lago Trasimeno
Chi siamo
La nostra avventura nel mondo della ristorazione nasce da un'idea semplice: unire l'accoglienza familiare alla massima qualità degli ingredienti. Da oltre vent'anni, noi di “Non Solo Pizza” accogliamo famiglie, giovani e coppie nelle splendide sponde di Passignano sul Trasimeno, offrendo un'esperienza culinaria che va ben oltre la classica pizzeria.
La vera pizza in stile napoletano con forno a legna
Il cuore pulsante del nostro locale è il forno a legna, l'unico capace di donare la giusta cottura e fragranza. Il nostro pizzaiolo segue la tradizione dell'arte bianca campana:
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Lunga lievitazione: un riposo di molte ore per garantire un impasto leggero, digeribile e soffice.
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Cornicione alto e alveolato: come vuole la vera pizza stile napoletano.
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Stesura a mano: nessun rullo, solo artigianalità.

Qualità, stagionalità e cucina inclusiva
Perché ci chiamiamo Non Solo Pizza?
Perché la nostra offerta si estende a un menù vario curato con materie prime locali, fresche e stagionali. Dagli antipasti sfiziosi e fritti artigianali, fino agli hamburger gourmet e ai piatti espressi di terra e di mare: ogni proposta è pensata per soddisfare tutti i palati.

Pizzeria per celiaci certificata AIC sul Trasimeno
La sicurezza a tavola è una nostra priorità. Siamo un locale ufficialmente riconosciuto dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia). Offriamo un intero menù di pizze e piatti senza glutine preparati con rigorosa attenzione per evitare ogni contaminazione crociata, permettendo a chi soffre di celiachia di godersi un pranzo o una cena vista lago in totale serenità.
Uno scenario unico per i tuoi momenti speciali
Il locale si trova sul suggestivo lungolago di Passignano sul Trasimeno e dispone di un'accogliente sala interna e di una splendida veranda vista lago, ideale per godersi le serate estive. Grazie alla versatilità dei nostri spazi, siamo a disposizione anche per l'organizzazione di compleanni, feste private ed eventi speciali, cucendo il menù (anche totalmente senza glutine) su misura per le tue esigenze.

Prenota il tuo tavolo vista Lago Trasimeno
Sara, Fabio e tutto lo staff di Non Solo Pizza ti aspettano per regalarti una serata speciale,
all'insegna della qualità e della massima sicurezza a tavola. I posti vista lago sono limitati!
